Cocinando con Katia

Mis libros de cocina

lunes, 26 de junio de 2017

Platos del mes de Junio


Mi desayuno


Ensalada de patata con aceitunas rellenas de anchoa, huevo duro y atún, para una comida de domingo.


Judías verdes con patata y zanahoria y tres muslitos de pollo fritos, para comer.


La cena: Ensalada de tomate con pechuga de pavo y nueces con una tortilla francesa, para una cena.


Comida de domingo: muslitos y alitas de pollo fritos.


Uno de mis postres: Un paraguayo con un yogurt natural % de Hacendado (Mercadona).


Pan con tomate con tortilla francesa de pechuga de pavo y queso, para una cena.


Ensalada de tomate con pechuga de pavo y nueces con una salchicha de frankfurt partida en cuatro mitades con queso tipo tranchete y ketchup con tres croquetas de jamón.


Pan con tomate y croquetas de jamón para una cena.


Merluza rebozada para una comida de domingo de Junio.

viernes, 23 de junio de 2017

Restaurante La Rita en Barcelona


Restaurante La Rita en Barcelona

El pasado lunes, estuve en Barcelona y mi madre me invitó a comer al restaurante La Rita, situado en la calle Aragón en el número 279.

Estos son los platos que pedimos del menú del lunes que costaba 11,35 euros. Pero también se puede pedir de carta.


Gazpacho


Tagiatelle con salsa de nueces y parmesano.


Bacalao con sanfaina.


Panecillo con forma de hueso.


Costillas de cerdo con salsa de miel y arroz.


Helado de Magnum de chocolate con nata.


Feria de Las tres Culturas. Zaragoza 2017.


Feria de Las Tres Culturas. Zaragoza. Junio 2017.

El pasado fin de semana, se celebró en Zaragoza, La Feria de Las Tres Culturas, cristiana, judía, y árabe.

Me gustó muchísimo. He hice muchas fotos. Aquí os muestro algunas de las que hice, centrándome en el tema gastronómico.


En la feria, había asadores donde se podía degustar desde croquetas de jamón, calamares a la romana, chipirones fritos, patatas bravas, y por supuesto carnes a la brasa, chorizos, longanizas, etc...


En uno de los asadores en la Plaza San Bruno de Zaragoza.


Tomando fuerzas con un refresco bien fresquito, un vaso de sangría y una ración de patatas fritas.


Puesto de panadería artesana.


Puesto de golosinas.


 Puesto de embutidos.


Torreznos de Astorga (León).

domingo, 4 de junio de 2017

Menú semanal del 29 de Mayo al 4 de Junio de 2017

Espaguetis con tomate y chuleta de cerdo


Estos son algunos de los platos, con los que he confeccionado el menú semanal de esta semana.

Ensalada de tomate, palitos de cangrejo y nueces.

Cerezas de postre


Espaguetis con tomate y salchicha de frankfurt con tranchetes y ketchup.


Melón, de postre


Judías verdes con patata y zanahoria y dos rodajas de pollo relleno con ketchup.


Pan con tomate y salchicha de frankfurt con queso tipo tranchete.


Dos rebanadas de pan de molde con tomate untado, con chorizo y queso semicurado, y un zumo de piña y uva.


Merluza rebozada


domingo, 21 de mayo de 2017

Menú semanal del 15 al 21 de Mayo de 2017


Ensalada de lechuga, queso, piña, nueces y aceitunas


Judías verdes con patata y zanahoria y albóndigas.


Patatas fritas con pollo al horno


Sardinas rebozadas


Espaguetis a la carbonara con muslitos de pollo


Pan con tomate y croquetas de jamón


Guisantes estofados con chuleta de cerdo rebozada

sábado, 13 de mayo de 2017

Menú semanal del 8 al 14 de Mayo de 2017


Codornices con cebolla caramelizada



Patatas fritas a cuadraditos con beicon y huevo duro


Pan con tomate y un san jabobo de pechuga de pavo y queso

 Arroz tres delicias con salchicha de frankfurt, tortilla francesa y pechuga de pollo


Arroz blanco con tortilla francesa con jamón serrano


Canelones


Merluza rebozada

domingo, 7 de mayo de 2017

Menú semanal del 1 al 7 de Mayo de 2017


Cordero asado con patatas


Judías verdes con patata y zanahoria y muslitos de cangrejo


Macarrones con beicon gratinados


Ensalada de tomate, queso, pechuga de pavo y nueces


Puré de patatas.


Pan con tomate y empanadillas de atún.


Pollo frito